会员
酒店经营管理
更新时间:2014-11-22 15:31:24 最新章节:第42章 信息管理(2)
书籍简介
酒店经营管理策略。酒店业是旅游业的重要组成部分,是我国开放以来发展最迅速、国际化程度最高并将持续发展的朝阳产业。本书内容涉及:酒店概念、酒店管理基础、前厅服务管理方法、客房服务与管理实践、餐饮服务与实践、康乐中心及其服务管理、酒店营销管理、酒店理财管理、酒店人力资源管理等内容。
品牌:金石海纳
上架时间:2006-04-01 00:00:00
出版社:北京工业大学出版社
本书数字版权由金石海纳提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
最新章节
赵涛主编
同类热门书
最新上架
- 会员《工业数字孪生与企业应用实践》以智能制造的各个阶段为视角,详尽阐述了工业数字孪生技术在产业智能化升级中的应用。通过提高生产、制造、装配、设计、规划和物料等方面的管理效率,以及降低试错成本,为智能制造带来显著的效益提升。本书共6章。第1章梳理数字孪生的发展历程,了解数字孪生的过去、现在和将来。第2章详细介绍工业数字孪生底层技术体系及关键技术。第3章拆解工业互联网支持下的数字孪生车间构建。第4章总结工经济19万字
- 会员本研究把宏观、中观、微观结合起来,对改革开放后不同农业经营方式和村庄发展模式的历史、现状、未来趋势进行深入分析,对它们的联系与区别进行比较研究,深入剖析它们各自发展的经验教训、主要影响因素、发展绩效、内在规律和演化趋势,在融合多种模式优势的基础上探索全面推进乡村振兴与城乡融合发展的新模式、新道路,对于扭转城乡二元格局,探索中国式农业农村现代化新道路,具有重大理论与实践价值。经济22.5万字
- 会员食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,更关系到经济健康发展和社会稳定。餐饮O2O作为新兴消费模式,受到众多消费者的青睐。餐饮O2O配送环节的食品安全作为确保最后一公里“舌尖上的安全”的重点环节,也成为了社会关注的热点问题。本书梳理了餐饮O2O食品安全的国内外文献,以多中心治理理论、信息不对称理论作为理论基础;基于餐饮O2O配送环节食品安全问题,提炼了餐饮O2O配送环节食品安全影响因素;构经济13.5万字
- 会员数字化转型是企业在数字经济时代面对的重大战略选择,其本质是通过有效地使用数据资源对业务进行全面的升级和优化,提高企业的综合产业竞争力。本书将数据科学作为出发点,结合大数据、人工智能技术,以数据分析的方法和理论为观察视角,介绍了企业数字化转型的核心知识概念及主要的应用实践策略。本书共8章,分为数据科学原理、数据科学技术、数字化业务实践,以及数字化产业目标四个主要部分。数据科学原理部分(第2章)主要讨经济20.6万字
- 会员本书围绕“先进低碳能源技术的前沿追踪与预测研究”,依次开展“理论基础—方法框架—应用实践”的系统分析,通过全流程、递进式的研究,一步步精准识别低碳能源技术的研究前沿和发展方向,并将该理论方法应用于国家能源集团,服务于集团的低碳能源技术布局。系统构建了具有自主知识产权的“能源技术追踪预测系统”关键技术,具体创新点体现在:①揭示了“先进低碳能源技术的前沿追踪与预测”的理论基础和方法体系演变规律,研发了经济14.8万字
- 会员物资学院从15年开始组织专家撰写“京津冀一体化物流发展”的相关研究报告,按年集结成册出版,目前已出版四部。《京津冀一体化物流发展报告(2019—2020)》是这一系列报告的第五本,由京津冀物流通道演化动力机制及趋势、基于区域间投入产出表的京津冀物流产业关联测度、京津冀物流企业服务创新影响因素、城市副中心中国邮政速递自提网点布局、交通运输业应对突发公共卫生事件的法治保障五个专题研究报告组成,聚焦京津经济10.2万字
- 会员创新之城,向“新”而兴。谁在引领强城时代?如何以新质生产力推动城市的高质量发展?本书以科技创新和产业创新为视角,全方位、多角度展现了全球27个城市的创新画像,并立体化、多维度深度分析了中国创新第一城深圳的创新密码、创新生态与创新模式。围绕中国城市如何实现高质量发展,从创新中获得增长新动能,书中重点探讨了城市创新力之源何在,大学、资本如何激活城市的创新之力,以及如何打造城市的创新空间,用品质生活把人经济10.9万字
- 会员近年来,农业的现代化成为乡村振兴、农业变革发展的核动力。党的二十大报告提出,“要推进美丽中国建设,坚持山水林田湖草沙一体化保护和系统治理,统筹产业结构调整、污染治理、生态保护、应对气候变化,协同推进降碳、减污、扩绿、增长,推进生态优先、节约集约、绿色低碳发展。”由此,研究农业现代化、绿色低碳发展具有鲜明的时代特征。本书旨在关注农业绿色低碳发展,总结实践经验,并提出路径选择和政策建议。本书主要内容如经济19.3万字
- 会员受到资源、经济条件等约束,在今后很长一段时间内,小而分散的农户仍将是我国农业生产的主体。同时,在我国也形成了一批专业化程度高、特色明显的优势农业主产地。其中,以小农户地理集中生产为表现形式的专业村发展模式,或将是实现小农户与现代农业发展有机衔接的有效创新:依托以村为单元的规模化经营,可能成为中国特色农业适度规模经营的一种方式。本研究主要围绕专业村形成及效应的理论积淀,蔬菜产业格局的历史演变及现状,经济14万字
同类书籍最近更新