
会员
消化与营养
更新时间:2021-12-30 20:13:07 最新章节:附件 食物图谱
书籍简介
本书稿正文内容包括消化系统的人体解剖及生理学特征,营养学基础,膳食与营养支持,消化系统常见疾病和消化系统肿瘤五个部分。附录部分介绍消化系统常见疾病食谱推荐。
品牌:宁夏黄河出版集团
上架时间:2019-01-01 00:00:00
出版社:阳光出版社
本书数字版权由宁夏黄河出版集团提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
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杨建军
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