会员
餐桌上的训诂
更新时间：2022-06-29 15:05:48 最新章节：后记
书籍简介
著名语言文字学家、北京师范大学教授王宁先生用传统学问训诂解读中国烹饪饮食文化，从饮食名称、烹饪原料与调料、烹调方法、炊食器具讲到文化传统，看汉语的博大精深如何诠释中华美食丰富多彩、源远流长，看“绝学”训诂如何“上得厅堂”、“下得厨房”，走出书房方寸之地，走进市井人间烟火。
上架时间：2022-05-01 00:00:00
出版社：中华书局
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王宁
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- 会员本书第一编“西学东渐再东渐”着眼于19世纪英华字典以及《博物新编》《万国公法》和江南制造局的西学新书在日本的影响；第二编“东学激起千层浪”则看20世纪日本是如何影响中国的，通过分析梁启超《和文汉读法》、政治小说《雪中梅》以及《共产党宣言》的翻译问题，认识汉语欧化过程中的日语因素，以及辞典是如何应对日语新词的；第三编“语词概念定尘埃”则具体描述“民主”“共和”“主义”“优胜劣败，适者生存”“金字塔”社科29.8万字
- 会员《中国语言文学研究》系河北师范大学文学院主办的学术集刊，为半年刊。本刊发表中国语言文学专业各二级学科包括语言文字学、中国古代文学、中国现当代文学、文艺学、比较文学与世界文学等方面的研究文章，还设有学术名家、京津冀文学研究等栏目。其办刊宗旨是：荟萃百家成果，展示人文情怀，鼓励开放创新。本刊已被南京大学中国社会科学研究评价中心评为中文社会科学引文索引（CSSCI）来源集刊。社科29万字
- 会员本书构建了话语标记主观性等级链，并与汉语作为第二语言学习规律相结合，提出了汉语作为第二语言学习话语标记的难度体系，力图将语言研究的“体”与“用”结合起来，做到“体”为“用”立、“体”“用”连通。社科25.4万字
- 会员本书以英汉方言的形式和功能差异为基础，以翻译方向和文学类型为变量，用文学文体学定量和定性研究方法，较为深入地比较具体的名作名译，分别从汉英和英汉两个翻译方向对小说与戏剧两种文本类型中的方言翻译进行研究。通过比较分析，本书深入探讨了英汉方言互译的语体转换特征、小说与戏剧方言翻译策略的异同、方言翻译的语言特点及相关影响因素等问题。社科13万字
- 会员在以往研究的基础上，本书利用“中国少数民族语言语音声学参数统一平台”，用声学语言学和统计学的理论和方法，对鄂温克语元音、辅音等音段特征和词重音等超音段特征进行了较全面、系统的定量和定性分析。描写每一个音段的实际音值及其在声学空间中的分布格局和分布特点以及在语流中的存在模式和音系特点，探讨语音四要素与蒙古语词重音性质之间的关系问题，阐述了语音声学参数与音段和超音段特征之间的相关性和语言学意义。社科11.4万字
- 会员《中国语言文学研究》系河北师范大学文学院主办的学术集刊，为半年刊。本刊发表中国语言文学专业各二级学科包括语言文字学、中国古代文学、中国现当代文学、文艺学、比较文学与世界文学等方面的研究文章，还设有学术名家、京津冀文学研究等栏目。其办刊宗旨是：荟萃百家成果，展示人文情怀，鼓励开放创新。本刊已被南京大学中国社会科学研究评价中心评为中文社会科学引文索引（CSSCI）来源集刊。社科33万字