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粤菜记
更新时间:2023-08-21 15:33:33 最新章节:封底
书籍简介
《粤菜记》是佛山著名作家盛慧的报告文学作品,从粤菜的经典菜式与粤地的民俗风情入手,写佳肴美食,更写世相人心;追寻粤菜故事,也折射粤人性格,显示了题材上的开阔视野,不仅写出了粤菜行业的发展变迁,还包含着人的情感与人性的冷暖,更关联着粤人文化传统和粤人的文化性格。情感、内容兼备,文学性、历史性并重。对粤菜文化的发展进行了全面而丰满的梳理与总结,并且在题材、内涵、写作方法等方面提供了很多值得探讨的启示。
品牌:人民文学出版社
上架时间:2023-07-01 00:00:00
出版社:人民文学出版社
本书数字版权由人民文学出版社提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
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