第55章 粤菜(1)
- 新编家常菜：家庭菜谱实用大全
- 文萱
- 5051字
- 2016-07-18 17:55:21
潮州冻肉
【原料】猪前脚750克，猪五花肉500克，猪皮、香菜各250克，鱼露150克，清水3杯。
【调料】冰糖、珠油（潮汕地区的一种调味品，色泽近似深色酱油，味道偏甜）各3茶匙，...
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潮州冻肉
【原料】猪前脚750克，猪五花肉500克，猪皮、香菜各250克，鱼露150克，清水3杯。
【调料】冰糖、珠油（潮汕地区的一种调味品，色泽近似深色酱油，味道偏甜）各3茶匙，...