138．姜 姜科（Zingiberaceae）Zingiber officinale Roscoe common ginger

株高0.5～1m。根茎肥厚。叶片披针形，长14～30cm，宽2～3cm；叶舌膜质。穗状花序球果状。花冠黄绿色；唇瓣短于花冠裂片，有紫色条纹及淡黄色斑点；雄蕊暗紫色；药隔附属体钻状。花期秋季。原产印度次大陆，世界各地广泛栽培。校内见于菜地种植。