做法

将面粉用盐和胡椒粉调味后，裹在鸡胸肉片外。

平底锅内融化人造黄油，开中火嫩煎鸡肉至两面微微发黄。加入橙汁后，关小火加盖焖煮15-20分钟以上，直至鸡肉熟透。可供四人食用。

搭配米饭装盘，按个人喜好可淋上酱汁。