西兰花炖鸡配饭

清水1+1/2量杯

Minute优质长粒快熟米1+1/2量杯

鸡胸肉1磅（约450克）去骨，切成小条

油2汤匙

奶油鸡汤1罐（10.75盎司约304克）

牛奶1/2罐

第戎芥末酱2汤匙

切达或瑞士奶酪1/2量杯 磨碎

西兰花1+1/2量杯 切块

肉质较厚的红甜椒 切片（选用）