做法

将鸡胸肉平铺在一只浅烤盘中，不要重叠，并在表面铺上蘑菇片。

混合奶油蘑菇汤、雪利酒和酸奶油，搅拌均匀。淋在鸡肉上，充分铺满表面。撒上辣椒粉后，送入175℃烤箱烘烤1个半小时即可。

供4人食用。