青木瓜鱼片汤

主料

鱼肉片200克，青木瓜100克，葱5克，姜片2克

配料

盐2克

做法

❶ 鱼肉片洗净；葱洗净，切段；青木瓜去皮切块。

❷ 将鱼肉片、青木瓜、葱段、姜片放入锅中，加水没过材料，以大火煮沸，转小火续煮20分钟。

❸ 最后加盐即可食用。