74 萝卜炒海带

材料

白萝卜350克、海带根100克、姜丝15克、熟白芝麻少许

调味料

A 味醂20毫升、米酒1大匙、素乌醋少许、淡酱油1.5大匙、盐少许

B 七味粉少许

做法

1．白萝卜去皮切条状，放入沸水中汆烫3分钟，取出沥干备用。

2．海带根洗净，放入沸水中汆烫一下，取出沥干备用。

3．热锅，倒入2大匙油，放入姜丝爆香，放入白萝卜条炒匀。

4．加入海带根和调味料A炒入味，再撒入熟白芝麻与七味粉即可。