epidermal growth factor（EGF）　表皮生长因子

表皮生长因子是一类可以刺激表皮细胞以及其他多种细胞分裂增殖的蛋白因子。EGF是最早发现的生长因子，对调节细胞生长、增殖和分化起着重要作用。人类的EGF蛋白有53个氨基酸残基、3个二硫键，质量6kD。EGF是一种多功能的生长因子，通过与表皮生长因子受体（EGFR）的高亲和力结合，激发受体内在的酪氨酸激酶活性，从而启动信号传导级联而导致多种生物化学变化，细胞内钙水平上升，增加糖酵解与蛋白质合成，增加某些基因（包括EGFR）的表达，最终导致DNA合成和细胞增殖。此外EGF可提高细胞内DNA拓扑异构酶活性，也可促进一些与增殖有关的基因表达，如myc、fos等。