书名：新版风味酱类生产技术

作者：郭朔，杜连启主编

CIP号：第155190号

ISBN：978-7-122-27575-2

责任编辑：张　彦

出版发行：化学工业出版社（北京市东城区青年湖南街13号 100011）

---

购书咨询：010-64518888

售后服务：010-64518899

网址：http://www.cip.com.cn

---

版权所有　违者必究