浆果奶油煎饼

（总用时：20分钟/3人份）

食材用料：

• 白软干酪–200克

• 鸡蛋–4个

• 木糠粉–1汤匙

• 椰子油或黄油–50克

顶端装饰加料

• 新鲜覆盆子/蓝莓

或草莓–120克

• 鲜奶油–225毫升

烹饪方法：

1、把所有食材放在一个碗里，用一个宽叉子搅拌成面糊，然后让它发5到10分钟。

2、将黄油或油放入煎锅中加热，然后用中火煎煎饼约4分钟，小心翻动。确保芝士块不会粘在锅上。

3、可与蓝莓或其他浆果一起食用。

营养信息：

每份含卡路里：80；碳水化合物：4克；蛋白质：12克；脂肪：36克；糖：1克；钠：210毫克；纤维：0克。