豆腐鲜汤
原料
豆腐.....................................................2 块
草菇...................................................50 克
西红柿....................................................1 个
葱、姜、香油、盐、味精、胡椒粉、生抽各适量
做法
1将豆腐、西红柿分别洗净，切片；葱洗净切花；姜洗净切片；草菇洗净。
2锅中入水煮沸，放入豆腐片、草菇、姜片，调入盐、香油、胡椒粉、生抽、味精。
3下西红柿片煮约2分钟，撒上葱花即可。
