菠菜猪肝汤

原料

猪肝....................................................150克

菠菜...................................................250克

盐、味精各适量

做法1将菠菜去根洗净、切段；猪肝洗净、切片。2锅内加入清水适量，以大火煮沸后，放入菠菜、猪肝，稍滚后，加入味精、盐调味即成。