参芪猪肝汤

原料

党参、黄芪........................................各10克

猪肝...................................................300克

枸杞、盐各适量

做法

1.将猪肝洗净，切片。

2.将党参、黄芪放入煮锅，加适量的水，以大火煮沸，转小火熬汤。

3.熬约20分钟，转中火，放入枸杞煮约3分钟，放入猪肝，待水沸腾，加盐调味即成。

汤品解说

猪肝具有补肝明目、滋阴养血的功效；黄芪可补肾补虚、益气固表；党参能补中益气；枸杞能滋肾明目。搭配同食，有助于褪去黑眼圈。