半夏桔梗薏米汤

原料

半夏 .....................................................15克

桔梗 .....................................................10克

薏米 ....................................................50克

冰糖适量

做法

1.将半夏、桔梗用水略冲。

2.将半夏、桔梗、薏米一起放入锅中，加水1000毫升煮至薏米熟烂，最后加入冰糖调味即可。

汤品解说

半夏能燥湿化痰、降逆止呕、消痞散结，能治疗咳喘痰多、胸膈胀满；桔梗能开宣肺气、祛痰排脓，能治疗外感咳嗽、肺痈吐脓。二者搭配，具有燥湿化痰、理气止咳的功效。此汤适合痰湿蕴肺型的慢性支气管炎患者食用。