第65章 不一样的暖锅（求追读！）

皇宫，御书房。

礼部尚书孟安站立于大殿之内，虽已年过花甲，却身姿挺拔，眼神明亮。

在他面前，隆治帝正端坐于御案之后，手中随意翻着一本折子，起初还有些漫不经心，但当他看到一个名字时，眼神立马变得有些古怪起来。

“孟爱卿，这头名会元，可是之前便已经中了解元的林如海之子？”

虽然会试是全国性选拔官员的考试，但和乡试一样，除非皇帝特别要求，不然在放榜之前无需让皇帝先行过目录取名单，只需放榜后再行报备即可。

一应出题、考试、录取事宜，皆由礼部和朝廷选派的考官们全权负责。

“启禀皇上，正是此子。”孟安沉声答道。

“哦？”闻言，隆治帝抬了下眼眸，脸上兴趣更甚，“如此看来，他已连中两元，莫非将要重现前朝黄观科举时的盛景不成？”

听到黄观的名字，孟安也是心中激荡，但很快他就给隆治帝泼了盆冷水。

“三元天下有，六首世间无。

黄澜伯，县考、府考、院考、乡试、会试、殿试均获第一名，就算林瑾中了状元，与之相比，仍旧稍逊一筹。”

说着，孟安心中也有些可惜，林如海糊涂啊，如此良才美玉，竟生生错过了连下六首的机会。

御案后的隆治帝也是咂了咂嘴，“就算如此，也是不可多得的人才了。”

话落，他想了想，继续说道：“此番殿试，就由朕来亲自出题，朕倒要看看，他能不能继续给朕一个惊喜。”

……

当神京城各处，因林瑾连中两元之事起了些许风波之时，林瑾几人正准备着庆祝之事。

当然，这只是林府内部一家人的庆祝，并未邀请亲朋好友过府。

毕竟科举考试还未彻底结束。

现在虽已经基本锁定了进士名额，但不久之后还有决定三甲名次的殿试。

虽说只是排了个名次，但这个排名却决定了新科进士们的入仕起点。

一般来说，一甲有三名，即状元、榜眼、探花，这三人会被赐进士及第。

其中第一名的状元会被授予从六品翰林院修撰，二、三名的榜眼和探花会被授予正七品翰林院编修。

虽说这两个职位明面上只承担着编修文史、起草文书的职责，但他们实际上却是皇帝的侍从顾问。

修撰、编修需随时准备回答皇帝关于历史、文化、政治等方面的问题，为皇帝提供咨询和建议，参与朝廷的一些重要文化活动和政治讨论。

某种意义上来说，他们算是内阁储相。

二甲则赐进士出身，人数一般为新科进士总数的三分之一。

其中排名靠前、且品学兼优之人，会被选为翰林院庶吉士，此职位没有固定品级，是翰林院的储备官员。其余人则一般会被分配到六部或其他在京机构任职。

三甲赐同进士出身，且这部分人数最多，一般会被派到地方，任知县、县丞、府推官、州判官等职，起点要比前两甲低得多。

会试中高中会元之人，确实是殿试三鼎甲的有力竞争者，但这却并非万无一失之事，一切都还要看殿试时的表现以及皇帝的个人喜好。

此时大张旗鼓，若到时名次不佳，未免会有些贻笑大方。

不过，林府依旧陆陆续续收到了几份贺礼，分别来自荣国府、王家、贾雨村、以及林如海在神京城中的其他好友。

其中贾雨村的拜帖，林瑾是不想接受的，只是林如海已去衙门上值，此事还需他等回来再做打算。

现在，还是吃上一顿热乎乎的火锅最为重要。

没错，他打算用火锅来庆祝此番会试高中。

后院厨房里，林瑾拿出来了早已准备好的牛油、香菇、番茄、洋葱、辣椒、以及其它各种各样的香料，开始炒制锅底。

他是准备牛油锅、番茄锅、菌汤锅、以及清汤锅各来一个的，毕竟要兼顾贾敏、黛玉以及几个丫鬟的口味嘛，而且晴雯现在的身体应该不太能吃辣。

其中番茄和辣椒都是刚刚从海外流传进来的食材，目前还没有普及，林瑾也是费了好大一番力气才搜罗到。

至于牛油的来历，林瑾可没有杀牛，管家说这是一头自然老死的耕牛。

反正死都死了，与其埋入地下化为养分，不如再为人类奉献出自己的最后一份力量，满足一下他林某人的口腹之欲吧，也算是有始有终了。

牛油、辣椒和各种香料下锅，一股熟悉的又辣又呛的香味扑面而来，让林瑾口齿生津，也让身旁黛玉和几个丫鬟没忍住流下了眼泪，不得不退出了厨房，只留下林瑾自己大展身手。

待火锅底料炒制完毕，他又拿出了前几日便已备好的特制版铜锅，锅里有几块用于隔断的铁片，将锅内空间平均分成了四部分。

底料入锅，先不急着开火，他开始准备食材和蘸料。

“瑾儿可是在准备暖锅？”待厨房中辣味下去了一些，黛玉再次走了进去，看着奇形怪状的铜锅好奇问道。

她口中的“暖锅”就是指火锅，时人也称之为“热锅”，自宋朝开始便已经较为普及。

只是目前大周朝的火锅一般没有底料，只清水涮煮，然后再辅以蘸料食用，更像是涮羊肉。

而且蘸料也不如后世的那般美味，故而虽较为普及，但并不流行。

“没错，今天我给你们做一个不一样的暖锅，定让你们口水不停。”林瑾笑着说道，只是笑容中有些不怀好意。

听到这话，原本在外面的雨莺“噔噔”跑了进来，“少爷，你说的是真的么？”说着，还不自觉舔了下嘴唇。

“我什么时候骗过你们了？”

“上次你说……”话刚说到一半，雨莺赶忙住了嘴，然后对林瑾甜甜一笑，生怕他听到后生气，不让她吃这种美味了。

把黛玉和雨莺赶出去后，林瑾凭借自己精湛的刀工，快速地将牛、羊肉切成薄如蝉翼的肉片，然后再洗净切好各种蔬菜、豆制品。

待食材备好，他又调制了几份麻酱蘸料和油碟。

然后招呼丫鬟婆子们把锅炉、食材端进正厅，在黛玉、晴雯、雨莺等人的期待目光中，开始了这场不太一样的庆功宴。

……