第1章 鲜虾天妇罗

远月学园。

某间灯光明亮的厨房，油锅里“滋滋滋”作响。

林旭，站在料理台前，指尖掠过冰水碗边缘，目光显得凌厉。

案板上十来只斑节虾微微蜷缩，只见他捏住虾尾倒数第二节的关节，轻轻一拧，半透明虾肉便完整脱出。

竹签。

从腹部穿入的瞬间。

虾身突然绷直，在瓷盘上弹跳着发出“嗒”的轻响。

冰水，混着蛋黄打散时腾起细密气泡，低筋面粉筛落的轨迹像初冬第一场雪。

面糊滴入油锅，油面泛起金色涟漪，薄衣在热浪中舒展成蝉翼，虾尾倔强翘起，像一弯不肯沉没的月牙。

很快，一盘在灯光下显得发亮的鲜虾天妇罗，完成。

……

“好了。”

“这是刚新鲜出炉的天妇罗。”

林旭说完，目光随即落在了对面那位坐姿优雅、金色长发如丝绸般顺滑的傲娇大小姐：

薙切绘里奈。

被他这样紧盯着，绘里奈的脸蛋不自觉染上了一抹绯红。

她微微侧过头，试图掩饰自己的羞赧，同时用略显刻意的冷淡口吻说道：“咳咳，那什么……”

“我可不是因为喜欢吃天妇罗这种所谓的平民料理，才……才重新又来找你的。”

“对，纯粹是上次吃你做的寿司，觉得难吃死了。”

“让我对你作为远月讲师的料理水准，产生了严重质疑，所以我必须得再次试吃你的料理，看看究竟还有什么地方需要改进？”

尽管言辞中带有几分挑剔和傲娇，但那双闪烁着期待的眼睛，却泄露了她内心的真实想法。

见状，林旭只是嘴角微微勾起。

他知道无论绘里奈嘴上如何不饶人，内心肯定还是藏着一份喜悦。

……

随后，绘里奈故作镇定。

赶紧拿起筷子，夹起了一小只鲜虾天妇罗，轻咬了起来。

嘎吱！

外皮酥脆的声音，在安静的房间里响起。

接着，内馅鲜美的汁液，在口腔中瞬间爆发开来。

那一刻，她的眼神闪过惊讶，但很快又恢复了平静，完全不想被林旭看出自己的震撼！

“清透。”

“酥松。”

“并无多余油星。”

“内里的肉质醇厚、鲜甜，让鲜虾最本真的味道完全发挥出来。”

“而为了突出原料本味，天妇罗挂糊时，肯定要调制一层很薄很薄的面糊。特别是眼前这些鲜虾天妇罗，仍然可以看见包裹的原料。”

“这一层薄薄的面衣，在热油中迅速成型，将面衣中的食材包住。”

“如此，食材里的水分蒸发出来就被面衣裹住了。”

“再利用水油不溶的原理将食物脱水处理，使食材味道更为浓郁，口感外酥里嫩。”

“但是……”

“怎么样才能做出口感这般酥脆，但又轻盈如羽的【顶级】天妇罗呢？”

绘里奈皱着眉，似乎在认真思考。

纵使是有神之舌能力的加持，她仍无法分析出这道鲜虾天妇罗的全部秘密，心中不禁大惊。

……

天妇罗。

并非隐藏在迷雾中的珍馐佳肴，仅是油炸食品家族中的一员罢了。

提及油炸，人们往往联想到的是简单直接的烹饪过程：

裹上一层薄薄的粉浆，投入热油中，伴随着“哔哔啵啵”的声响，食物在油花的跳跃中逐渐变得金黄酥脆，展现出诱人繁华景象。

但作为一种严肃的料理，油炸也可以很复杂，尤其是天妇罗的制作，更将这一技艺推向了全新的高度。

而且，天妇罗的复杂性。

与寿司的精致细腻，还有着截然不同的体现。

寿司，这种冷加工的料理艺术，可以允许厨师在准备阶段进行大量的预先规划。

从选材到切割，再到最后的捏制成型，每一步都可以从容不迫的完成，如同精心编排的舞蹈，优雅而流畅。

相比之下。

天妇罗的制作，则是一场与时间赛跑的即兴表演。

这种热加工的特性要求，使得食材一旦进入油锅，就必须在极短的时间内完成从“生”到“熟”的转变，这一过程既不可逆，也容不得半点迟疑。

因此需要在非常集中的时间内安排好很多步骤，有条不紊地操作，在适当时间做出精确的判断。

某些程度来讲，料理好天妇罗，实在是件让人肝儿颤的事儿！

“唔~”

咽了咽，薙切绘里奈只觉那瞬间爆发的美味，在她舌尖上绽放出一朵绚烂的烟花。

鲜虾的鲜美，与天妇罗面衣的酥脆完美结合，每一口都是：

惊喜！

……

不由得。

绘里奈的脸颊，又是慢慢爬起了一丝红晕。

那是美味迅速蔓延全身所带来的生理反应，也是一种从味蕾到身心的极致愉悦。

她开始低头望去，见得盘中那些金黄的鲜虾天妇罗，在灯光下更加油亮油亮。它们静静躺在那里，犹如有着能唤醒神之舌的魔力。

咕咕咕。

咕咕咕。

这时，肚子在为这份难得的美味欢呼雀跃，发出更加“饥饿”的信号。

绘里奈心中暗自思量，不禁产生了一个念头：或许，他的料理真的能破解神之舌诅咒？

“如何？”

“大小姐，我的鲜虾天妇罗不错吧？”

见着她表现出一副愈发饥饿的模样，这边的林旭强忍着笑意，淡淡问道。

“哈？”

“马……马马虎虎。”

言罢，绘里奈又是拿起筷子夹起下一只天妇罗，“啊唔”一声，直接就往嘴里塞进去。

一边细细品味，一边还不忘解释道：“难吃是难吃了点，但……但浪费食物总归是一种不好的行为，所以我就勉为其难的帮你消灭掉！”

得嘞。

不愧是傲娇大小姐。

理由，从来都是如此憋足，让人发笑。

……

“叮咚！”

“被系统绑定的人物薙切绘里奈，此刻正在吃宿主所做的天妇罗，心情开始感到非常愉悦。”

“叮咚！”

“薙切绘里奈，再次认可你的料理，好评+1”

“叮咚！”

“恭喜宿主获得10个技能点，解锁菜谱：猪排饭、巴黎洋葱汤。”

就在这时候，一个机械化的系统声音，在林旭脑海中响起。