第45章 杂粮煎饼

两道菜都好了,又烧了把火将骨头汤烧开,杨衣便开口喊道。

“吃饭啦!”

大家来帮着端了饭菜,又舀了骨头汤出去,今晚是丰盛的一餐。

但今天大家都累了个呛,杨石两兄弟在山上忙了一下午。

杨老爹忙着堆肥,又和杨母一起去把麦田里起了田垄,到时候冬天下大雪,不怕把田淹了。

杨衣和大嫂张秀兰两人也没闲着,把香肠灌好了。

大家都在外面忙活受累,冷了一下午。

一碗滚烫的热汤喝下,一身都暖和了。

大家发出满意的喟叹,杨小丰见了今天丰盛的晚餐,也发出了开心的笑声。

“哇!今天的饭菜好丰盛呀!”

杨衣笑着摸摸他的头,给他夹了一块猪肺片。

杨小丰尝了一口后,立马露出星星眼,也不再多话,只是专注的吃着饭。

杨衣还给他夹了大棒骨啃着吃,杨小丰今天又吃了个饱。

饭后杨小丰又跟着他大舅娘去转马路了。

一家人伴着凛冽的秋风吃了一个满意的晚饭。

吃过饭后,几人一起收拾了碗筷。

几个出去转耍的人回来了,忙伴着倒了热水,让他们回回暖。

几人又闲聊几句,杨衣高兴地说:“这丰收节一到,香肠,葛根饼一卖,这钱可算是赚到回来了。”

大家听了也觉得开心,这钱前面花了不少,老是没见到回影,心里还有些着急。

杨石不知道想到了什么,也有些开心。

“这碳应该能成,做成了也是一大笔进项。若这些买卖能成,我们家今年能增加一大笔进项。”

听了这些,杨母有些乐了,长着一些皱纹的脸上,被高兴的笑意遮挡。

大家听了都高兴,日子越来越好了,家底也越来越厚。

往后日子也能轻松些,况且杨秀未出嫁,到时候舔嫁妆也是要银子的,当然这些花不了多少。

当然大头还是花在杨谷身上,娶媳妇也是要花钱的。

接下来,家里也要有小孩子了这也是一件大喜事,家里天孙,杨母和杨老爹二人是十分开心啊。

所以说,如今家里还是要抓住机会赚钱。

“今年的雪这么晚了也没落下来,怕是个暖冬?”

杨衣猜测道,接着她望向了最具有看天香经验的杨老爹。

杨老爹没答腔,只是面色凝重的喝了一口茶水。

摇摇头道:“多半难,看样子是个寒冬,初暖,把雪都积到了后面。怕是还要多砍些柴。”

杨石两兄弟听了,表情也有些凝重,但也听杨老爹话。

只是道:“明日没事儿做,我多上山砍些柴火。”

大家点点头,也只得先预防着了。

好在万幸,嫂嫂肚子里的孩子出生日头好,是5月,正是不暖不热的季节。

一家人谈心片刻,也有了困意,都各自往房间走去。

杨衣哄着杨小丰睡了觉,自己也躺在床上思索着。

光等着丰收节定是不行,这些东西,过两天赶集,还要先去买上一部分。

葛根收的钱是杨母给的,肉的钱也是杨母垫付的,这些钱往外使,怕是急得杨母都睡不着觉。

今年冬天天冷,定是要多存些荤腥的,到时候天冷了,不吃点有营养的,再厚的衣服穿着也是没有用。

杨衣想着,渐渐进入了梦乡。

第二天挺早,杨衣就起床开始琢磨自己做些什么来钱快了。

这腊肠还需得等上几天才能卖,这葛根粉倒是能卖,只怕是到时候丰收节又没东西可卖。

彩色方糕也是能卖,只是这怕是要等过年才好卖一些,用油纸一包一捆,正是走亲访友的好礼品。

琢磨来琢磨去,杨衣心里都没有好点子。

看着天色不早了,大家都怕是快起床了,杨衣才急忙收拾自己,去灶房做早饭。

家里的杂粮馒头吃完了,今天需要现做一些。

看着米缸里满满一缸的杂粮,杨衣顿时来了主意。

做个杂粮煎饼来卖如何,这成本又低,当早食在街上卖,有出苦力的人怕也是愿意出钱买个这样的饼子来吃的。

想着,杨衣一边舀了适量的水,加好揉成面团醒发着。

等着差不多了,杨衣便开始切成面剂子,擀成薄饼。

将锅烧热,又添了一些柴。用小勺舀着油润了锅,把薄饼下下去。

用铲不断按压,这饼薄,不一会儿就熟了,马上翻面,避免糊锅。

三两下,一个纯杂粮煎饼便做好了。

杨母也起来了,来灶房搭把手干活。

看杨衣在做着饼子,便也来帮他。

刚要上手,便被制止了。

这时杨母才仔细一瞧,这饼是比平时捞的油饼,薄上许多。

有做好的,杨衣一直招呼她尝尝,杨母撕了一口,一边看着火,一边吃着。

“这饼这般薄,还如此有韧劲,好吃。”杨母吃的满意,高兴地点点头。

杨衣接着手里的活,把剩下的饼全烙了。

杨衣开口道:“只是这里面还要卷些菜才好吃。”

杨母一听,便去拿了昨晚没吃完的凉拌猪肺出来,又拿了个白萝卜,三两下切成丝,将其拌在了一起。

等杨衣做好饼拿出去,大家差不多都醒了。

每人喝上一小口温水,润润肠,便要开始吃饭。

见今日吃的饼,又端了菜,不知道是什么新花样。

“今日吃什么?”杨谷开心地问,杨母早已研究好这吃食方法,高兴的说着。

“将这菜卷在饼里吃,又有主食,又有菜,一顿营养足够了。”

大家都试着这样吃起来。

果真有滋有味,这饼的劲道,混着肉香菜香,吃了过后,也是满嘴油香。

大家一大早就吃得开心了,杨衣见大家都喜欢,便开口讲出了她的想法。

“过两日赶集,我就去镇上卖这个饼子,杨谷你和我一起去,一日给你三十文工钱。”

杨谷听了也十分开心,点点头答应了。

见有新的赚钱营生,大家多是开心的,吃过早饭,便各忙各的去了。

“去年这杂粮留得多,你要卖饼,娘便诺一罐子给你用。”

杨母开心道,她向来不反对杨衣的注音,只是有些担心,这饼子不畅销。