会员
中国食源性疾病的风险特征研究
更新时间：2025-04-03 18:57:26 最新章节：封底
书籍简介
食源性疾病是全球最突出的公共卫生问题之一，是影响老人、妇女、儿童等弱势人群健康的主要杀手之一，其所造成的隐形疾病负担更是难以预计。本书基于中国实际、融合国际范式，以食品安全风险为切入点描述我国食源性疾病的风险现状，以行为方式为中介因子揭示我国食源性疾病暴发的风险机理，以体现社会性风险的独特视角研究我国食源性疾病的风险防范。本书为我国食源性疾病风险防范策略与防范路径的研究提供了新思路、尝试了新方法、探索了新路径。
上架时间：2018-12-01 00:00:00
出版社：社会科学文献出版社
上海阅文信息技术有限公司已经获得合法授权，并进行制作发行
最新章节
陆姣 吴林海
同类热门书
最新上架
- 会员本书汇集了北京大学公共卫生学院大气污染与健康环境流行病学研究团队近20年来的相关科研成果及方法学研究经验的结晶，相关各个章节均结合实际的研究案例，深入浅出地介绍了近年来大气污染与健康的人群流行病学研究的基本思路、研究设计、数据收集和统计学分析的新技术、新方法，希望对从事大气污染与人群健康环境流行病学研究的学者、公共卫生一线的工作者以及大专院校的研究生和本科生在专业上有所帮助。全书第一章和第二章介绍医学18.9万字
- 会员在老一辈流行病学家钱宇平教授等人的主持下，《流行病学研究实例》自1984年问世，至2006年已经出版了4卷。在此基础之上，为了向国外介绍我国流行病学研究，2008年还首次出版了《中国流行病学研究实例（英文版）》。一系列实例不仅为流行病学教学提供了丰富的素材，也为流行病学研究提供了宝贵的思路，深受全国公共卫生工作者、教师和学生的欢迎，成为流行病学教学和科研的重要参考系列书之一。本书对2005-202医学23.3万字
- 会员本书内容一方面提供不同人群营养教育的核心信息，另一方面有助于确定营养教育的策略（靶人群、靶目标）；营养素养是影响个体饮食行为的主要因素。本书内容可为国内同行提供统一的研究工具，而且便于结果的比较。全书共四部分，第一部分主要介绍营养素养的概念框架，及营养素养评价的意义；第二、三部分介绍项目团队基于科学方法建立的营养素养核心信息和评价工具，及其信、效度分析结果；第四部分介绍评价工具在不同人群的应用，以医学7.2万字
- 会员煤炭工业是关系国家经济命脉和能源安全的重要基础产业，非煤矿山是为国民经济增长、人民生活改善和社会文明发展提供原材料作为物质基础的支柱产业。本书结合大量插图和图片，介绍了矿山行业职业危害因素、安全隐患及突发事故的种类、职业伤害急救、矿山突发意外和事故的自救互救、矿山危害防护措施、矿上事故救援举例六个方面的基础知识和技能，以便广大矿山从业人员能够通过自学和培训，掌握矿山行业职业危害和矿难事故的防护知识医学12.4万字
- 会员本书以目前我国10大类132种法定职业病为主线，结合目前关注较高的职业相关性疾病（职业紧张、骨骼-肌肉疾病）为辅线，从三级预防的角度提出各类职业病预防控制要点，结合经典案例详细阐述预防每类或每种职业病的三级预防理论和策略，具体内容为：职业性尘肺病的三级预防、职业性化学中毒的三级预防、物理因素所致职业病的三级预防、职业性皮肤病的三级预防、职业性耳鼻喉口腔疾病的三级预防、职业性眼病的三级预防、职业性放医学87万字
- 会员本书主要介绍早产儿及新生儿这一特殊群体的眼底病特点，从发病原因、疾病种类表现、诊断鉴别诊断、治疗手段以及预防等系统剖析这些疾病，让基层眼科、新生儿科及儿保科从业人员系统掌握该病的防治；本书作者都是国内最早从事本工作的一线专家，从自己的实践、实例、图文并茂，会让读者容易接受，可以照章进行，指导基层如何开展本工作，比较实用。医学21.4万字
- 会员《中国结核病防治百千万志愿者指导手册》主要内容包括：概述篇（志愿者和志愿服务概述，百千万志愿者结核病防治知识传播活动与提升行动）；管理篇（百千万志愿者的招募和组织管理，百千万志愿者培训）；实践篇（结核病防治知识，百千万志愿者如何开展宣传活动，百千万志愿者典型案例分享）；资源篇（历年“3·24”世界防治结核病日宣传主题、海报，有关宣传媒体平台，中国结核病防控健康教育资源库）。本书多层次、多角度、多途医学5.6万字
- 会员具体内容包括四部分，第一部分（第一章）介绍了调查与研究概况；第二部分（第二章至第六章）是调查结果，分别是被调查者基本情况、远程医疗基础建设、远程医疗服务开展、远程医疗服务运行效果评价、远程医疗发展分析；第三部分（第七章至第九章）是专题分析，分别是远程医疗激励机制分析、远程医疗服务项目收费实践、远程医疗在2020年抗击疫情中的应用与实践；第四部分（第十章）是调查的主要发现。随着远程医疗技术的不断成熟医学10.7万字
- 会员主要内容大致分为三部分，第一部分主要简述作为制药技术（经理）人员要具备哪些基本知识技能和管理知识储备；第二部分着重描述制药企业各部门的设置、功能职责、行业规范要求、所达目的等现况企业；第三部分就制药过程所涉及到的（教科书未曾接触提及到的）技术操作、企业管理、各个生产管理监控点（岗位操作法）等工艺过程中易出现的问题进行逐一解读，给出规范化的答案。编写特色主要为：着重理论与实践的配合，具体实例的解析，医学22.7万字