进补要适度,不能越多越好

“补药有病治病,无病强身”的说法是不科学的。过量进补会加重脾胃、肝脏的负担。例如在夏季,人们由于吃冷饮,常食冻品,多有脾胃功能减弱的现象,刚进秋季如果突然大量进补,会骤然加重脾胃及肝脏的负担,导致消化器官功能紊乱。

以下是一些补药进补过量的不良反应:

服用鱼肝油过量可引起中毒,长期服用葡萄糖会引起发胖。如果服人参过量,会引起中毒,称之为“人参综合征”(精神亢奋、头痛、烦躁、饱胀、出汗等);过服鹿茸,会引起燥热、面赤、脱发等;过食地黄会引起胸腹胀满、喘气、溏便等。更不能蛮补,特别是对待儿童,不可盲目进补人参、燕窝等补品。

细节提醒

任何一种补品,其中只是含有一种或几种营养素,而不会包含人体所需要的全部营养。因此,如果完全依赖补品,其危害就相当于偏食,时间久了,势必会造成人体营养成分比例的失调。另外,过分依赖补品,从补品中摄入的营养物质在量上也无法满足人体机能维持正常运转的需要,久而久之,还可能因为只吃补品而导致营养不良,引发多种疾病,反倒使滋补身体的愿望适得其反。因此,不应当把补品视为药品或食品,盲目依赖。补品并不是万用良方。