烤箱　空气炸锅

做法

1玉米片压碎，放入碗中，倒入面包糠，混合均匀即成脆皮料。

2鸡翅中洗净沥干，用叉子扎出小洞，放在碗中，倒入盐、料酒、生抽、蚝油、白胡椒粉，抓拌均匀，腌1小时。

3腌好的鸡翅中先裹上一层面粉，再裹上一层蛋液，最后裹上一层脆皮料。烤网上刷一层玉米油，放上鸡翅中。

4烤箱预热200℃，中层，烤15分钟，取出翻面，继续烤10分钟即可。食用时可搭配番茄酱。