主编

左小霞

中国人民解放军总医院(原中国人民解放军第301医院)第八医学中心(原中国人民解放军第309医院)营养科主任

全国妇联健康工程教育特聘专家

方跃伟

“平衡膳食食物交换份的快速估算与手测量”发明者

浙江省舟山市疾病预防控制中心主任医师